O Caballo Loco Grand Cru Apalta é um tinto chileno de alta gama, produzido pela renomada Valdivieso, que se destaca pela expressão única do terroir do Vale de Apalta, uma das regiões mais prestigiadas do Chile.
Elaborado principalmente com Carmenère, Cabernet Sauvignon e Syrah, este vinho combina potência e elegância em perfeita harmonia.
No nariz, apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e cassis, acompanhados por notas de especiarias, chocolate, tabaco e delicado toque de baunilha oriundo da passagem em barricas de carvalho francês.
Em boca, é estruturado, encorpado e aveludado, com taninos finos e excelente equilíbrio entre fruta, acidez e madeira. O final é longo, persistente e sofisticado, refletindo toda a complexidade do terroir de Apalta.
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos de caça e queijos curados.
.png) País: Chile |
 Região: Vale de Apalta |
 Temperatura: 16 a 20°C |
 Teor Alcoólico: 14,5% |
 Tipo: Tinto |
 Produtor: Viña Valdivieso |
