O Amarone della Valpolicella DOCG Edizione Vintage da Sartori di Verona é um vinho tinto italiano de prestígio, originário das colinas ao norte de Verona, na região do Vêneto. Produzido a partir de uvas tradicionais da região Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e outras variedades locais, o vinho passa por um processo de secagem das uvas por cerca de três meses, concentrando seus sabores. Após fermentação em tanques de aço, o vinho é envelhecido por aproximadamente três anos em barris de carvalho, seguido de um refinamento de seis meses em garrafa.
Este Amarone apresenta uma cor vermelho-rubi intensa com reflexos granada.
No nariz, revela aromas marcantes de frutas vermelhas e notas picantes.
Em boca, é encorpado e aveludado, com boa persistência no paladar.
Carnes vermelha, carne de caça e queijos curados.
.png) País: Itália |
 Região: Verona |
 Temperatura: 16 a 18°C |
 Teor Alcoólico: 15% |
 Tipo: Tinto |
 Produtor: Sartori |
