O Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia é um tinto chileno de alta gama da Viña Valdivieso, criado para expressar o caráter singular do terroir de Sagrada Familia, no Vale de Curicó. Essa região é reconhecida por seu clima mediterrâneo e solos de origem aluvial, que conferem equilíbrio e intensidade excepcionais às uvas.
Elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon, Carmenère e Syrah, este vinho apresenta um perfil elegante e complexo.
No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, cassis, framboesa e notas de especiarias, acompanhados por nuances de chocolate, café e delicado toque tostado do carvalho francês.
Na boca, é encorpado, estruturado e macio, com taninos redondos e acidez equilibrada. O final é persistente e sofisticado, refletindo toda a identidade do terroir de Sagrada Familia.
Cortes nobres de carne, cordeiro assado, massas ao molho intenso e queijos de longa maturação.
.png) País: Chile |
 Região: Vale do Maule |
 Temperatura: 16 a 20°C |
 Teor Alcoólico: 14,5% |
 Tipo: Tinto |
 Produtor: Viña Valdivieso |
