O Pera Manca Tinto é um dos vinhos mais emblemáticos de Portugal, produzido pela Fundação Eugénio de Almeida na região do Alentejo. Trata-se de um rótulo raro e altamente valorizado, elaborado apenas em safras excepcionais.
Produzido a partir das castas Trincadeira e Aragonês, esse vinho tinto de guarda apresenta um perfil robusto, com grande complexidade aromática.
No nariz, exibe notas intensas de frutas negras maduras, especiarias, tabaco e toques de madeira nobre.
Em boca, é encorpado, com taninos firmes, acidez equilibrada e um final persistente e elegante.
É considerado um ícone da viticultura portuguesa, tanto pelo seu prestígio quanto pela excelência na elaboração.
Carnes vermelha, queijos e risotos.
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